Grand-Fougeray Hommage de la ville à Thierry Amirault

Thierry Amirault, ancien restaurateur investi dans sa commune, a reçu la médaille de la ville.

18/05/2017 à 17:21 par La Rédaction

La médaille de la ville remise à titre posthume à sa veuve, Florence Amirault, et son fils Jérémy. -
La médaille de la ville remise à titre posthume à sa veuve, Florence Amirault, et son fils Jérémy. -

Samedi 6 mai, le maire Alain David a remis la médaille de la ville à titre posthume à Thierry Amirault, ancien propriétaire de l’hôtel-restaurant Les Palis, décédé brutalement le 16 avril 2016 à 56 ans

« La commune a obtenu le label « Village étape » en 2010. L’établissement de Thierry Amirault y a activement contribué. Cet homme était un modèle de professionnalisme, il était dynamique, visionnaire, humain, et il ne pensait jamais à lui seul », a déclaré l’édile devant sa veuve Florence, et l’un de ses trois enfants Jérémy.

D’origine nantaise, Thierry Amirault était restaurateur-hôtelier en Bretagne avant d’acquérir l’ancien Hôtel de France de Grand-Fougeray en 2007, et de le transformer. Investi comme administrateur de la Fédération Internationale des Logis de France dès 1999, il en est devenu le président en 2011.

C’est à ce titre qu’il a oeuvré au développement du label « Village étape » au-delà de l’Hexagone et ainsi contribué à l’image de Grand-Fougeray.

35390 Grand-Fougeray

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